Mittagsmenü + Brunch

 

Kalte Vorspeisen :

Vitello Tonnato

Räucherlachs mit Oberskren

 

 

Warme Vorspeisen :

 Spargelcreme Suppe

 Rindersuppe mit Frittaten

 

Hauptspeisen :

Putenstreifen mit Spargelspitzen

 Kalbsrahm Geschnetzeltes

 Rindfleisch Stroganoff Art

 Rehragout in Wurzelsauce

Hühnerfilet gebacken

 

Salate und Beilagen :

 Kartoffel, Schwarzwurzel, Tomaten und jungzwiebel Salat

 Spätzle, Reis und Gemüse

 

Dessert:

Topfenstrunel mit Vanillesauce und Mousse Chokolata

     

            

           

 

               

 

 

 

                                 

 

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